"Кримська Свiтлиця" > #8 за 21.02.2020 > Тема "Душі криниця"
#8 за 21.02.2020
БУДЕМО ВЕСНУ СВАТАТИ!
Наш╕ традиц╕╖
20 лютого вшановують Святого Партен╕я, ╓пископа Лампаску, який жив у IV стол╕тт╕. ╤ тепер б╕ля його мощей зц╕люються хвор╕. До реч╕, ╖хня часточка збер╕га╓ться у Жовкв╕ на Льв╕вщин╕. Колись за цим днем прогнозували погоду на найближчий час: - Якщо на Партен╕я похмуро, то ще рано сватати весну. - Мороз на Партен╕я нагаду╓ про ранн╕й прих╕д весни. - Мороз ╕ сонце на Партен╕я - сватайте весну! - Розгулялися в╕три - десять дн╕в буде негода. - П╕вн╕чно-зах╕дний в╕тер, а небо вкрите с╕рими хмарами - чекай мокрого сн╕гу. - Чим темн╕ш╕ хмари - тим щ╕льн╕ший сн╕гопад. - Поб╕гли струмки - буде пов╕нь. - Сонце заходить у хмари - чекай опад╕в. - Сонце заходить за обр╕й червоне - завтра буде мороз. - Хмари б╕л╕ велик╕ - до зав╕рюхи. - Хуртовина вдень в╕щу╓ мороз вноч╕. - Якщо ялинов╕ сух╕ г╕лочки згинаються - на хуртовину; розпрямляються - на гожу днину. - Чути свист синиц╕ - це вона весну в╕та╓. - Перед приходом весни жвав╕шають горобц╕.
ВЛАСОВ╤ МОРОЗИ
24 лютого вшанову╓мо священомученика Влас╕я, ╓пископа Севаст╕йського. Його стратили за Христову в╕ру 316 року. У народному побут╕ цей день ма╓ назву Святого Власа. На старих ╕конах в╕н зображувався сидячим на кон╕, поруч нього теж кон╕, а в далечин╕ - зелен╕ поля. За народними в╕руваннями, Святий Влас - оп╕кун домашн╕х тварин: коней, кор╕в, к╕з, овець, вол╕в. Та й не т╕льки домашн╕х. В одному з переказ╕в розпов╕да╓ться, коли в╕н, як пустельник, проводив життя на самот╕, дик╕ зв╕р╕ приходили до нього ╕ в╕н... благословляв ╖х. Коли ж вони приходили п╕д час молитви Святого Влас╕я, то, н╕би мисляч╕ ╕стоти, не турбували його, а стояли перед печерою ╕ терпеливо оч╕кували, коли в╕н завершить молитву ╕ вийде до них. Дотиком руки Влас╕й нав╕ть м╕г оздоровити зв╕ра, заго╖ти рану. Тому Власа ще називають першим ветл╕карем. Колись у цей день селяни служили у дворах молебн╕, вносили у хл╕в ╕кони ╕з зображенням Святого Влас╕я, кропили худобу свяченою водою, щоб здорова була ╕ добре плодилася. За багатов╕ковими синоптичними спостереженнями день Власа знаменував початок останн╕х м╕цних мороз╕в у роц╕. У зв'язку з цим казали: - Прийшов Влас - прийшли Власов╕ морози. - Прийшов Влас - бери рукавиц╕ про запас. - Святий Влас з╕б'╓ р╕г зими. Цей день у минулих в╕ках особливо шанували селяни. На Власа оминали «чорну» роботу, щоб не прогн╕вити святого та зберегти тварин в╕д пошест╕. А якщо виникла еп╕дем╕я, то, найперше, з молитвою зверталися до Святого Влас╕я.
У МЕЛЕТ╤Я — СВО╥ ПРОГНОЗИ
25 лютого вшановують арх╕╓пископа-патр╕арха Ант╕ох╕╖ Мелет╕я, який жив у IV стол╕тт╕. Це саме в╕н висвятив на диякона майбутнього Отця Церкви Святого Васил╕я Великого. Р╕зко виступав проти ар╕анства, боровся за чистоту в╕ри, за що його трич╕ проганяли з Ант╕ох╕╖. Помер 381 року у Царгород╕, як глава Вселенського Собору. Народний прогностик цього дня стверджу╓ таке: - На Мелет╕я ясна сонячна погода з потепл╕нням попереджа╓ про тривал╕ морози та метелиц╕. - В╕длига - л╕то буде гарне, але погоду псуватимуть грози. - На Мелет╕я пада╓ дощ - кв╕тень буде сухий, холодний, але дощитиме у травн╕. - Якщо Мелет╕й з╕ сн╕гом, то кв╕тень буде з водою. - На Мелет╕я зах╕д сонця червоний при м╕цному мороз╕ - мороз протрима╓ться м╕н╕мум три дн╕. - На Мелет╕я м╕сяць з р╕жками, ясний, гарно св╕тить - на хорошу погоду. - Мелет╕й здатний на пакост╕ - мороз ╕ замет╕ль. У давн╕ш╕ часи на Мелет╕я господин╕ виносили на мороз льон ╕ прядиво, щоб отримати б╕л╕ нитки ╕ мати гарне полотно. Щоправда, це вже належить до забобон╕в. Хоч Мелет╕й любить дошкулити морозом, але весна-красна не за горами.
ЗАПУСТИ
На останньому тижн╕ перед Великим постом (а цього року в╕н розпочина╓ться 2 березня, отож — з 24 лютого по 1 березня) в╕дзначають Запусти, або ж М'ясницю, Сиропуст, Масляницю, Масляну (щоправда, в Галичин╕ останн╓ слово вжива╓ться довол╕ р╕дко). ...Вже вступають у силу певн╕ харчов╕ обмеження. Не сл╕д ╖сти м'ясн╕ страви, яйця, а надавати перевагу молочним. За це тиждень назвали Сиропусним. Ходили один до одного в гост╕, частувалися. В кожному дом╕ неодм╕нно стояла мак╕тра з варениками, звареними з сиром, щедро политих сметаною, або розтопленим маслом. Т╕сто на вареники готували з пшеничного ╕ гречаного борошна. ╤з пшеничного т╕ста, зам╕шаного ╕з сиром ╕ яйцями, смажили на масл╕ сирники. Особливою популярн╕стю користувалися налисники, начинен╕ сиром. У нед╕лю збиралися великими гуртами на Запусти. Традиц╕йно готували млинц╕, нав╕ть котика ними частували. Цю гостину називали «полоскати зуби в╕д скоромного». У роки неврожа╖в, не маючи змоги щедро святкувати, сумно жартували: - Масляна-баламутка, об╕цяла сира, масла та не хутко. На Запусти ж╕нки «волочили колодку». Прив'язували парубкам до ноги чи руки пол╕но за те, що вони протягом Запуст╕в не вступили у шлюб. А у п╕ст одружуватися не можна. Парубки, натом╕сть, в╕дкуповувалися могоричем, який також за╖дали варениками з сиром. Т╕шилася, жартували, адже завтра - «жилавий понед╕лок», який ╕ символ╕зу╓ початок Великого посту, тож розваги доведеться припинити. Та найважлив╕ша з ус╕х - християнська традиц╕я: у нед╕лю перед початком Великого посту просити один в одного прощення ╕ простити. Першим це робить священик у церкв╕ перед параф╕янами! Тарас ЛЕХМАН
"Кримська Свiтлиця" > #8 за 21.02.2020 > Тема "Душі криниця"
Постiйна адреса статтi: http://svitlytsia.crimea.ua/?section=article&artID=22020
|