Версiя для друку Обговорити в форумi

Малина здебільшого поширена в мішаних та листяних лісах. Любить місця, де багато сонця. Але культивують її і на присадибних ділянках. Цвіте у травні-червні, плоди достигають поетапно з кінця червня аж до серпня. З лікувальною метою краще заготовляти лісову малину, а не «садову». Роблять це у червні-липні.

У куща малини все корисне – бруньки, пагінці, цвіт, листя, молоді гілочки, молоде коріння. Та, насамперед, для лікування застуди, грипу, при підвищеній температурі використовують варення, джеми, сиропи з ягід малини, готують узвари із засушених плодів. Свіжі ягоди малини підсилюють імунну систему організму, покращують кровообіг. Дещо поступаються в цьому заморожені ягоди, але не нехтуйте й ними.

***

Коли і як краще заготовляти малину?

-Плоди сушать, розстилаючи тонким шаром. Добре це робити на традиційному припічку сільської печі. Однак температура не повинна бути надмірно високою (+36-38 С). Час від часу плоди перемішуйте (перекидайте дерев’яною ложкою з боку на бік).

-Найкраще ягоди малини консервувати з цукром у співвідношенні – 1:2 (шар цукру – шар малини і т. д., але знизу і зверху має бути шар цукру).

-Листки найдоцільніше зривати під час цвітіння куща. Сушити у затемненому, але добре провітрюваному приміщенні. Ідеальний варіант – горище сільської хати.

***

При підвищеній температурі потрібно пити якомога більше рідини. Зрештою, організм сам цього потребує. Корисним стане узвар із засушених ягід малини:

-100 г (за вагою) ягід залити теплою водою – 2 л. Довести до кипіння і кип’ятити на малому вогні 4-5 хвилин. Настояти 20-25 хвилин у посуді під кришкою. Проціджувати не варто. Пийте стільки, скільки смакує. Ягоди також можна спожити.

***

Для кращого ефекту протидії грипу, застуді до листя малини додають ще й листя смородини, калини, порічок (в однаковій кількості):

-1 столова ложка засушеного подрібненого збору на 0,5 л окропу. Настояти 20 хвилин у посуді під кришкою. Перед вживанням процідити. Не завадить додати 1 чайну ложку меду. Дозування таких порцій, випитих протягом дня, - індивідуальне.

***

Як потогінний засіб, у народній медицині використовують відвар однорічних стебел малини, гілочок вишні і смородини чорної у співвідношенні – 1:1:2:

-2 столові ложки щойно заготовленої подрібненої сировини залити окропом – 300 мл. Кип’ятити 4-5 хвилин. Настояти 20 хвилин у посуді під кришкою. Процідити. Протягом дня випити 2-3 таких порції. На ніч бажано не вживати, бо відвар має сечогінні властивості.

***

Задавлене запалення легень:

-1 столову ложку подрібнених молодих відростків кореня малини (беруть тільки свіжу сировину; заготовляти можна будь-якої пори року) залити теплою водою – 0,5 л. Варити, допоки не випарується 50 мл рідини. Настояти 1 годину у посуді під кришкою. Процідити. Пити по 100 мл чотири рази на день за 15-20 хвилин до їди. Вживати протягом місяця. Повторити курс лікування через місяць. На жаль, лікувальний процес може бути тривалим. Врахуйте і те, що він є лише допоміжним засобом, який не зашкодить і при медикаментозному лікуванні.

***

Для лікування захворювань дихальних шляхів використовують листки дикорослої малини з квітконосними стеблами вересу і травою материнки (брати порівну):

-1 столову ложку подрібненої суміші (щойно заготовленого або засушеного збору) залити окропом – 200 мл. Настояти 10 хвилин у посуді під кришкою. Перед вживанням процідити. Протягом дня випити три таких порції.

***

Запалення шкіри, екзема:

-7-8 жмень свіжого або засушеного листя малини залити окропом – 10 л. Настоювати 20 хвилин у посуді під кришкою. Перед купанням процідити у ванну з розрахунку на 50 л теплої води. Процедуру приймати по 20 хвилин тричі на тиждень. Краще це робити ввечері перед сном.

***

Малиновий сік п’ють при малокрів’ї. Денна норма для дорослого – хоча б 400 мл. Але через кожних 3-4 дні вживання робіть перерву на 1-2 дні.

***

Застереження! На жаль, у декого (насамперед у дітей) свіжі ягоди малини можуть викликати алергію, на шкірі з’являться висипи, червоні плями… Зважте на це! Потрібне строге обмеження у споживанні!

МІЖ ПАЛЬЦЯМИ НІГ

У давнину народні зцілителі радили:

-Якщо ділянки шкіри між пальцями ніг уражені грибком, тоді їх доречно зволожувати свіжим соком чистотілу. Для цього беруть усю наземну частину рослини під час її цвітіння. Процедуру приймати двічі на день – вранці та ввечері. На жаль, лікування належить до сезонних.

ЯК НАМ БЕЗ КАПУСТИ?!.

Свіжа капуста сприяє виведенню з організму надлишків рідини, холестерину. Отож корисна людям з хворобами нирок, серця. Частіше готуйте з неї салати. Смачного Вам і міцного здоров’я!

***

Відвар з насіння капусти (денна норма – 1 столова ложка сировини на 400 мл води) покращує сечовиділення.

НАСТОЯНКА З ЕХІНАЦЕЇ

-100 г щойно заготовленого подрібненого кореня ехінацеї залити горілкою – 0,5 л. Посуд щільно закрити. Настояти мінімум 21 день у темному, але теплому місці. Процідити. Зберігати у холодильнику.

У разі виникнення запальних процесів в організмі, пити по 1 чайній ложці чотири рази на день за 15-20 хвилин до їди. Не зловживати! Такі ліки тільки для дорослих!

Корінь ехінацеї заготовляють до цвітіння рослини, або коли вона відцвіла і дозріло насіння.

СОНЦЕ – ТАКОЖ ЛІКАР!

Захворювання на остеопороз лікують не тільки медикаментозно чи засобами народної медицини. Професійні лікарі і знахарі в унісон радять ще й таке:

-Частіше перебувати на сонці; влітку якнайбільше засмагати. Але, водночас, остерігатися сонячного удару, перегріву!

«ЗАЛІЗНИЙ» КАВУН

Чимало за що ми цінуємо кавун. Зокрема, ця ягода дає легкозасвоюване залізо, яке допомагає ниркам, печінці, жовчному міхуру… Надто воно потрібне вагітним жінкам та матерям, що годують немовлят груддю.

Все ж, кавун зашкодить, якщо у ньому високий вміст нітратів!..

ПІДСОЛЕНИЙ ЛИМОННИЙ СІК

Щоб зупинити кровотечу з носа:

-Розчинити у 100 мл лимонного соку четвертину чайної ложки солі. Випити малими ковтками.

Або:

-З’їсти 3-4 тоненьких скибки лимона, злегка підсолених.

ЩОДЕННО!

Для усунення закрепів потрібно щоденно вранці натщесерце пити по 1 столовій ложці соку (або сиропу) червоної горобини. Отож, «простенькі», доступні всім ліки бувають доволі ефективними!

ОЧИЩАЄМО ШЛУНОК

Ввечері перед сном:

-2 чайні ложки меду розчинити у 200 мл теплої води. Випити малими ковтками.

Водночас мед знімає запальні процеси у шлунку, покращує сон.

Тарас ЛЕХМАН

м. Червоноград Львівської області

Версiя для друку Обговорити в форумi

"Кримська Свiтлиця" > #16 за 21.04.2023 > Тема "Порадниця"