"Кримська Свiтлиця" > #40 за 07.10.2022 > Тема "Душі криниця"
#40 за 07.10.2022
ОС╤НН╢ КОР╤ННЯ
9 жовтня — день пам'ят╕ Святого апостола ╕ ╓вангел╕ста ╤вана Богослова. Свято не належить до найвеличн╕ших церковних. Щоправда, довол╕ урочисто його в╕дзначають у тих м╕стах ╕ селах, де ╓ церкви на честь святого достойника, де справляють храмов╕ празники.
Кр╕м того, у цей день (у народ╕ його називають ╤вана Ос╕ннього, Жовтневого) ╓ особливим для знахар╕в. Вважа╓ться, що саме на ╤вана Богослова корен╕ окремих л╕карських рослин набувають найб╕льшо╖ ц╕лющо╖ сили. Дал╕ вони будуть т╕льки втрачати ╖╖. Отож потр╕бно вчасно заготовити кор╕ння живокосту, грав╕лату м╕ського, глечик╕в жовтих, валер╕ани, красавки, барбарису, бадану, алте╖ л╕карсько╖, бождерева, лепехи...
Не сл╕д забувати про плоди арон╕╖, барбарису, шипшини, глоду, брусниц╕, журавлини...
Окр╕м ранн╕х весняних, загот╕вля л╕карських рослин (наземно╖ частини, цв╕ту, корен╕в, нас╕ння, плод╕в) розпочина╓ться з╕ свята Благов╕щення (7 кв╕тня) ╕ завершу╓ться Покровою (14 жовтня). Бо в╕д Покрови ╕ до Благов╕щення природа спить... Але у сам╕ велик╕ церковн╕ свята та у нед╕лю знахар╕ не бралися до прац╕.
В аграрному календар╕ укра╖нц╕в день ╤вана Ос╕ннього - останн╕й терм╕н зас╕ву озимих зернових культур. «Хто не пос╕яв до ╤вана Богослова, той не вартий доброго слова», - мовить приказка.
Народн╕ прикмети:
- У цей день лист пада╓ з берези - на теплу ос╕нь; з осики - на холодну.
- Тепло на ╤вана - теплою буде ╕ Покрова.
ПОРОЖН╤ ЛУКИ
5 жовтня християни сх╕дного обряду вшановують Святого Фоку ╕ старозав╕тного пророка Йону. У народн╕й традиц╕╖ за цим днем част╕ше зустр╕ча╓ться назва - свято Фоки. Воно не належить до великих церковних.
Побуту╓ приказка: «На Фоки порожн╕ луки». Р╕ч у т╕м, якщо серпень ╕ вересень були спекотними чи довол╕ теплими, без дощ╕в, то трава на луках «вигор╕ла», пожовкла, перетворилася на суц╕льний сухий килим. Лише б╕ля водойм де-не-де можна знайти остр╕вц╕ зелено╖ травички. Корови, зв╕сно, належно не напасаються. ╥х потр╕бно частково переводити на домашн╕й корм, п╕дгодовувати. Благо, що ц╕╓╖ пори ╓ вдосталь гички з буряк╕в, моркви, кукурудза...
Та найг╕рше для селянина спостер╕гати у цей день, коли випав перший сн╕г чи вдарив м╕цний мороз. Така погода, нехай, нав╕ть, з перем╕нним потепл╕нням, може протриматися сорок дн╕в, аж до остаточного завершення сезону випасу кор╕в. Як правило, але знову ж залежно в╕д погоди, кор╕в переводять «на ст╕йла» перед святом Дмитра (8 листопада). Тод╕ господарям ╕нколи доводиться вже використовувати те с╕но, яке заготовили на зиму. Добре, якщо такий запас ╓ з надлишком, л╕тн╕й с╕нок╕с виявився щедрим...
Корова для селянина - годувальниця, Не та╓мниця, що ╖╖, як ╕ землю, називають мат╕нкою. Тим паче, надлишки молока, молочних продукт╕в можна продати на ринку. Але, щоб отримувати висок╕ надо╖, корову потр╕бно належно годувати, доглядати!
ЯК НЕ ЯК — КИР╤ЯК...
12 жовтня — день вшанування пам'ят╕ Святого Кир╕яка. В╕н походив родом з Коринту. Служив церковним читцем. Згодом став ╕╓ромонахом та пустельником. Помер приблизно 553 року.
Народн╕ прикмети свята Кир╕яка:
- Якщо цього дня дощ, або сн╕г з дощем - к╕нець жовтня буде мокрим.
- Як не як, прийшов Кир╕як. А в╕н непередбачуваний ст╕йкою погодою, як ╕ вся ос╕нь.
- Багато опеньк╕в - зима буде сприятливою для майбутнього хл╕бного врожаю.
- На Кир╕яка в╕дл╕тають «п╕зн╕ журавл╕».
- Дорога в журавля одна - на тепл╕ води, у тепл╕ кра╖.
- До ц╕╓╖ пори на водоймах багато зелено╖ ряски - зима забариться.
- Багато моху - на мокру зиму; взимку часто падатиме сн╕г з дощем, будуть част╕ в╕длиги.
А ось про так╕ синоптичн╕ спостереження добре знають мисливц╕:
- Дик╕ качки вдосталь нагуляли жиру ╕ не посп╕шають в╕дл╕тати - зима буде п╕зньою.
ХЛ╤Б МОЛОТИТИ
У жовтн╕, коли селяни завершили вс╕ польов╕ роботи, на них чекала ще одна важлива справа — хл╕б молотити.
Цей процес називався «обмолотом» ╕ поставав у ряд╕ обрядових д╕й, а не т╕льки прагматично╖ функц╕онально╖ роботи. П╕сля зажинк╕в, жнив, обжинк╕в в╕н символ╕зував останн╕й етап щодо загот╕вл╕ хл╕ба (зерна) та його належне збер╕гання. Кепкували: «Не той хл╕б, що на пол╕, не той, що в стодол╕, а той, що в комор╕». Такий обмолот називали «повним», «остаточним».
Молотили ц╕пом, розстеляючи п╕д снопом рядна. Важка це була праця. Отож, «Хл╕б молотити - не язиком молоти». Нав╕ть, траплялося, винаймали пом╕чник╕в, з якими розраховувалися тим же обмолоченим зерном.
Пот╕м зерно пров╕ювали, прос╕ювали, в╕дд╕ляючи його в╕д полови, вилучаючи кук╕ль, добирали пос╕вне зерно (якнайкраще) для наступного сезону.
З плином часу дехто з багатших господар╕в м╕г придбати соб╕ механ╕чну молотарку. За сучасними м╕рками, цей техн╕чний (але приводився в д╕ю таки вручну) пристр╕й аж н╕як не назвеш ╕деальним ╕, тим паче, не пор╕вня╓ш з комбайном у пол╕. Та, все ж, в╕н полегшував ╕ пришвидшував процес обмолоту хл╕ба, його як╕сть, не виникало потреби у додатков╕й робоч╕й сил╕.
Молотити хл╕б було справою виключно чолов╕к╕в, а прос╕вати, пров╕ювати - ж╕ночих рук.
З роботою намагалися впоратися до свята апостола Луки (31 жовтня), щоб «На Святого Луки було вдосталь хл╕ба ╕ муки».
У народ╕ кажуть...
ЗАЗИМНИК
Жовтень р╕зним бува╓: то зненацька сонечком пот╕шить, то холодним дощем остудить, то морозом може вдарити. Так чи ╕накше, але наближення зими у жовтн╕ в╕дчутне. Отож, мабуть, у народ╕ не випадково назвали його - Зазимником:
- Перед початком зими ос╕нь не жалку╓ фарб. (А жовтень - таки барвистий м╕сяць!).
- У жовтн╕ ос╕нь справля╓ сво╓ новос╕лля.
- У жовтн╕ борсуки сп╕шать жиру нагуляти, а ╖жаки вже лягають спати на зиму.
- У жовтн╕ останн╕ птахи летять у вир╕й.
- Птахи дружньо в╕дл╕тають у вир╕й - чекай холодно╖ зими.
- Гуси восени летять високо - ос╕нь ще буде теплою.
- У жовтн╕ до печ╕ тулися!
- Жовтень пахне капустою.
- У жовтн╕ ос╕нь сн╕гом вми╓ться, у б╕лий жупан не причепуриться.
- У жовтн╕ ос╕нь на строкатому кон╕ ╖здить.
- Холодно у жовтн╕, то холодно буде у грудн╕.
- Холодний жовтень запов╕да╓ холодну зиму.
- Жовтень одного заморозить, а грудень заморозить двох.
- Миш╕-пол╕вки риють сво╖ нори недалеко в╕д поверхн╕ земл╕ - до сн╕жно╖ зими.
- Гриб╕в вродило мало - до холодно╖ зими.
- Синиця пищить - зиму в╕щить.
- Сн╕г мокрий на озимину - до добра.
- Листя з вишень ще не опало, то ск╕льки б сн╕гу не випало - в╕длига його зжене.
- Листя з дуба ╕ берези все опало - буде легкий р╕к для людей ╕ худоби.
- Сонця в╕д осен╕ не чекай.
- Сонце восени спада╓, то й лист опада╓.
- Тепло, що восени трима╓ться, усл╕д л╕ту поклоня╓ться.
- П╕зн╕й гриб - п╕зня зима, але ос╕нь дал╕ буде дощова.
- Багато гнилих гриб╕в - наступний р╕к буде неврожайний.
Тарас ЛЕХМАН
"Кримська Свiтлиця" > #40 за 07.10.2022 > Тема "Душі криниця"
Постiйна адреса статтi: http://svitlytsia.crimea.ua/?section=article&artID=24561
|