"Кримська Свiтлиця" > #24 за 14.06.2024 > Тема "Душі криниця"
#24 за 14.06.2024
ЗЕЛЕНЕ╢ ЖИТО, ЗЕЛЕНЕ…
На сороковий день п╕сля Великодня, славного Воскрес╕ння Христового припада╓ ще одне величне свято – Вознес╕ння Господнього.
Для укра╖нського селянина воно було не т╕льки церковним, а й господарським, аграрним. В╕дразу п╕сля в╕дправи у храм╕ Служби Божо╖ хл╕бороби с╕м’ями йшли у поле подивитися, чи викинули жито, пшениця колос ╕ який в╕н – др╕бний чи крупний. В╕д цього залежав майбутн╕й врожай, достаток. Якщо не побачили доброго колосся, то казали: «Буде голод, пропав колос…».
Переорювати землю ╕ перес╕вати зернов╕ часто ризикована, а ╕нколи взагал╕ марна справа. Хоча у народ╕ день п╕сля Вознес╕ння (Вшестя на Небо ╤суса Христа) вважають останн╕м терм╕ном пос╕ву (перес╕ву), але лише тод╕, якщо свято не припада╓ на надто п╕зню пору. ╤накше до осен╕ (йдеться про фенолог╕чну, а не календарну ос╕нь) зернов╕ культури не встигнуть належно дозр╕ти, коло не налл╓ться. Поставала й ╕нша проблема: чи залишилося у запас╕ доб╕рне зерно?.. Брати у когось «на позику» не завжди хот╕ли. Бо таки доведеться в╕ддавати. А яким буде врожай?..
Як зам╕нник, могли пос╕яти кукурудзу (у нужденн╕ часи ╕ з не╖ пекли хл╕б), посадити картоплю (хоч, кажуть, картопля – другий хл╕б, та таки не хл╕б), але потр╕бна картопля на розсаду. Найкращий вар╕ант – с╕яти гречку та овес (╥х с╕ють п╕зн╕ше ╕ п╕зн╕ше збирають), однак знову ж за наявност╕ резервного пос╕вного зерна.
Тому б╕дкався селянин, що р╕к буде голодним…
Яким би не був урожай з перес╕ву (якщо довелося таке робити), з╕бране зерно потр╕бно було належно зберегти. Краще резервувати на наступний пос╕вний сезон. ╤ т╕льки залишки використовували на борошно для хл╕ба, п╕дгод╕вл╕ домашньо╖ птиц╕.
Зв╕дси приказка: «Один р╕к ситий, а с╕м роков╕ голодн╕».
Тож доводилося селянину ощадити зерно та борошно, розпод╕ляти запаси до наступного врожаю.
Зважмо ╕ на таке. Попри негаразди, укра╖нський селянин хоч ╕ «п╕дстраховувався», але жив добрими над╕ями та оптим╕стичними спод╕ваннями. Може, раптом, щось зм╕ниться у природ╕ на краще, погода змилосердиться?!. В╕дтак, як╕ б сходи зернових ╕ колосся не були, на Вознес╕ння д╕ти перекачувалися скра╓чку хл╕бно╖ ниви, аби та щедро родила. Цей звичай отримав назву «толочити колосся».
Народн╕ прикмети:
- Яка погода на Вознес╕ння – така на Тр╕йцю.
- Якщо на Вознес╕ння гарна погода ╕ жито викинуло колос – на добрий врожай; коли погода гнила – на недор╕д.
- Колос на Вознес╕ння пробива╓ться – хл╕б на стол╕ з’явиться.
Б╤Л╤ РОСИ НА АМОСА
15 червня – свято старозав╕тного пророка Амоса, який жив у VIII стол╕тт╕ перед Р╕здвом Христовим. Автор пророчо╖ книги помер в╕д побиття ╕долопоклонниками.
Народн╕ прикмети:
- На Амоса б╕л╕ роси – скоро дозр╕ють зернов╕.
- На Амоса золот╕ зор╕ – будуть сух╕ жнива (встановиться сприятлива для жнив погода).
- Амос дощить – хл╕б п╕д час жнив замочить.
- Перед зм╕ною погоди (╕деться про л╕то) у св╕йських тварин пропада╓ апетит.
- Тонкий пронизливий свист бабака в╕щу╓ зм╕ну погоди, як правило, на дощ.
- Бджоли п╕зно ввечер╕ повертаються до вулик╕в – на дощ.
- Веч╕р червоний – день ясний.
- В╕вц╕ весел╕ ╕ б’ються – на дощ з грозою.
- Ввечер╕ дощ з грозою – вранц╕ ляже трава п╕д косою.
- Бл╕дий зах╕д сонця – перед грозою.
- К╕нь брика╓ – дощ наклика╓.
ВИХОР-БУРЕВ╤Й
12 (25) червня – свято Онуфр╕я.
Багатов╕ков╕ народн╕ спостереження св╕дчать, що на Онуфр╕я можуть бути р╕зк╕ похолодання, шквальн╕ в╕три-бурев╕╖, рясн╕ зливи, град. А це вельми погано для майбутнього врожаю хл╕ба, городини, садовини. Така погода аж дивна для л╕та. А вже наближа╓ться його фенолог╕чна середина.
Ще у дохристиянськ╕ часи наш╕ пращури вважали цю дату днем народження Вихора-Бурев╕я. Прадавня язичницька легенда розпов╕да╓ наступне. Стрибог (володар в╕тр╕в) «породив» чотирьох син╕в-бог╕в п╕вн╕чного, п╕вденного, сх╕дного ╕ зах╕дного в╕тр╕в. Кожному наказав панувати у сво╖й сторон╕ св╕ту. Народився у Стрибога ╕ п’ятий син – Вихор-Бурев╕й. Але батько не дав йому для панування жодно╖ сторони св╕ту. Отож наймолодший його син кружля╓-блука╓ по св╕ту, почергово нав╕ду╓ться у гост╕ до кожного з╕ старших брат╕в, однак до жодного з них не може притати.
Тому Вихор-Бурев╕й – найб╕льш лихий, зл╕сний, дошкульний в╕тер. Може людину п╕дняти догори ╕ гепнути нею об землю, дахи з хат позривати, перекинути воза, дерева повалити, наслати грозу. В╕д його подиху хл╕бн╕ злаки сплетуться у в╕нки, або з╕б’ються у сн╕пки, а то й виляжуть по полю. Горе для женц╕в, та й хл╕б п╕сля цього не вродить…
Щоб задобрити л╕сника, в╕двернути стих╕ю, на його уродини господар╕ закопували посеред лану св╕же куряче яйце. Робили це до сходу сонця. Або ж будь-якого вдавалися до такого д╕йства, коли вже наближалася стих╕я.
Все ж народн╕ синоптичн╕ прикмети стосуються свята Онуфр╕я (Онопр╕я):
- На Онуфр╕я проливний дощ – початок жнив буде мокрим.
- Дощовий Онуфр╕й – мокрий с╕нок╕с.
- Якщо на Онуфр╕я рясна роса, а день погожий – на врожай в╕вса.
- Холодний Онуфр╕й – похолодання триватимуть щонайменше три дн╕.
У народ╕ кажуть…
ВИРЯДИВСЯ ЧЕРВЕНЬ
-У червн╕ цеберко води – ложка грязюки; восени ложка води – цеберко болота.
-На пол╕ у червн╕ не буде пусто, якщо у кв╕тн╕ пос╕яв густо.
-З╕йшли хл╕ба – не дивуй; налилися хл╕ба – не хвалися; хл╕б на отоку – про урожай м╕ркуй.
-Де гарна кв╕тка – там ╕ мед запашний, але не з кожно╖ кв╕тки бдж╕лка мед бере.
-Червень на весь р╕к припаси накопичу╓.
-Поле обману не любить: обдуриш його раз, воно тебе – десять.
-Житн╕й окра╓ць усьому св╕тов╕ батько.
-Хл╕б дозр╕ва╓ – хл╕бороб не гуля╓.
-Червень на зиму працю╓, а зима – на нього.
-Поле полоти – руки колоти, а не полоти, то хл╕ба не молотити.
-Хто у червн╕ байдику╓, той узимку голоду╓.
-У червн╕ не байдикуватимеш, то на стол╕ ╕ в комор╕ матимеш.
-Червень липню серпа готу╓.
-Червень ходить покосами.
-Не вродиться жито – у св╕ти ходити; не вродиться мак – проживемо й так.
-Червнев╕ зор╕ хл╕ба зорять, велять ╖м скор╕ше дозр╕вати.
-Не в╕д роси врожай, а в╕д поту.
-Не проси у червня довгого дня, а проси теплого.
Тарас ЛЕХМАН
"Кримська Свiтлиця" > #24 за 14.06.2024 > Тема "Душі криниця"
Постiйна адреса статтi: http://svitlytsia.crimea.ua/?section=article&artID=26124
|