Версiя для друку Обговорити в форумi

Свого часу червоноградський хліб славився на весь край. Та минуло вже десять років, як закрили місцевий хлібозавод. Звісно, тутешні пекарні випікали продукт першої необхідності, завозили його й з інших регіонів. Смачний, добротний, бо хліб — завжди святість! Але відродити традиції місцевої випічки (без будь-яких хімічних домішок, добавок) та ще й на нових технологічних лініях взялися підприємці Сергій Вишневський. Василь Корніло та інші.
Новий хлібозавод «Кристинопіль хліб» запрацював у структурі СП «Київ — Захід». Створено 150 робочих місць. Проектна потужність — 20 тонн хлібо-булочних виробів на добу (30 найменувань).
На відкритті нового (відродженого) підприємства побували голова Львівської ОДА Олег Синютка, мер Червонограда Андрій Залівський, голови Сокальської та Радехівської РДА Олег Пелих і Тарас Калита, інші гості.
Першу партію хліба “новоспечені пекарі” (а серед них і ті, хто працював на колишньому підприємстві, добре пам’ятають традиції випічки і смак червоноградського хліба) передали на Схід України — бійцям АТО. За її доставку взялися волонтери, активісти «Автомайдану».

Тарас ЛЕХМАН, журналіст
м. Червоноград, Львівська область

Версiя для друку Обговорити в форумi

"Кримська Свiтлиця" > #22 за 27.05.2016 > Тема "З потоку життя"